C'est ainsi à Metz qu’en octobre 1870 l'armée républicaine dut à son tour se rendre.

Paris capitula en janvier 1871 après avoir essuyé de nombreux tirs d'artillerie. Les derniers éléments de l'armée française furent repoussés jusqu’en Suisse. Le Traité de Francfort fut signé le 10 mai 1871. La France dut se résoudre à voir l’Allemagne annexer pendant près de 40 ans l’Alsace et la Lorraine. Une annexion qui allait porter en elle les germes de 1914.

Pour l'Allemagne, la conséquence principale de cette guerre fut la création de l’Empire allemand. C'est dans la galerie des Glaces du château de Versailles que Guillaume 1er fut proclamé Empereur d'Allemagne.

Si la France sortit de ce conflit profondément humiliée, l'Allemagne, quant à elle, développa un fort sentiment de patriotisme et de supériorité. La rivalité croissante entre l'Allemagne et la France, qui trouvera son origine dans la guerre de 1870, sera l’une des causes principales de la Première Guerre Mondiale qui générera par la suite la Seconde Guerre Mondiale qui sera particulièrement sanglante et qui entrainera avec une nouvelle annexion de l’Alsace et de la Lorraine.

Ce n'est qu'après ces trois guerres dévastatrices que la spirale conflictuelle cessera entre l'Allemagne et la France.

140 ans après la guerre franco-allemande et 65 ans après la fin de la Seconde Guerre Mondiale, des régions particulièrement meurtries par ces conflits, à commencer par la Lorraine, sont devenues des piliers de l’amitié et de la coopération qui unissent la France et l’Allemagne.